4 апреля в Иволгинске прошла встреча специалистов Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии с предпринимателями Иволгинского района.
Принять участие в собрании приехали индивидуальные предприниматели, по роду своей деятельности связанные с общепитом и реализацией продуктов питания.
НАГРАДЫ - ЛУЧШИМ
Открыл круглый стол глава Иволгинского района Николай Емонаков:
- Уважаемые предприниматели, я рад сегодня присутствовать на этой встрече и возможности обменяться с вами идеями улучшения качества предлагаемых услуг населению. Вы все знаете, что Иволгинский район не только находится рядом с Улан-Удэ, но и является родиной большого количества достопримечательностей. Через наш район проходят как федеральные трассы, так и дороги большой проходимости. Это всё способствует увеличению нагрузки и на представителей малого бизнеса. Мы открыты к сотрудничеству и готовы оказать всю необходимую помощь для процветания предпринимательства в Иволгинском районе.
Началась встреча с вручения наград предпринимателям, активно участвующим в общественных мероприятиях на территории Иволгинского района и поддерживающим наших бойцов, находящихся в зоне СВО. Благодарственные письма вручили: Мэдэгме Буданимаемой, Сэсэг Шэрхунаевой, Нелли Холонгуевой и Алимардону Исматову.
Также важность круглого стола подчеркнул начальник Управления Роспотребнадзора РБ по Иволгинскому району Николай Хандархаев:
- Я считаю, что подобные встречи нужно проводить чаще, чтобы и у предпринимателей была возможность задать все интересующие вопросы, и мы со своей стороны также могли вникнуть в ситуацию и вместе коллегиально найти решение любой проблемы.
КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ РИСКИ
Представители надзорных органов подготовились к встрече основательно и подробно составили презентации, отражающие главные моменты работы с населением. Так, главный специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора Татьяна Рампилова поведала о вступлении в силу Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и изменениях порядка осуществления государственного и муниципального контроля (надзора), а также детально рассказала о защите прав потребителей.
Ещё одним ожидаемым моментом было доскональное раскрытие темы «Принципы разработки системы ХАССП» - анализ Опасностей и Критические Контрольные Точки (Hazard Analysis and Critical Control Points)». Говоря простым языком, ХАССП - это скрупулезный анализ рисков. В работе каждого предприятия пищевой индустрии неизменно существуют так называемые ККТ – критические контрольные точки. ХАССП выявляет их и берет под постоянный системный контроль. Начиная от этапа получения сырья и заканчивая отгрузкой готовой продукции, происходит анализ производственного и технологичного процессов. Потенциальные опасности выявляются и предотвращаются путем разработки системных мер, направленных на устранение нарушений.
Надо отметить, что некоторые из предпринимателей уже знакомы с этой системой и благополучно внедрили её в свою работу.
ВАЖНО ЗНАТЬ
С развёрнутым докладом выступила начальник консультационного центра по защите прав потребителей Галина Оболова. Она раскрыла все тонкости нормативной базы по защите прав потребителей, а также правила оказания услуг общественного питания и продажи товаров по договору розничной купли-продажи.
Участники круглого стола разобрали специфику взаимодействия потребителя, исполнителя и продавца, а также все нюансы купли-продажи, штрафные санкции и наказание за предоставление некачественных услуг.
Галина Николаевна отметила, что только чёткое соблюдение всех предусмотренных правил и законов ведёт к процветанию предпринимательства и поднятию престижа организаций.
В конце встречи представители малого бизнеса отметили, что такие собрания крайне полезны, как и возможность лично встретиться с надзорными органами и задать интересующие вопросы при живом общении.
Принять участие в собрании приехали индивидуальные предприниматели, по роду своей деятельности связанные с общепитом и реализацией продуктов питания.
НАГРАДЫ - ЛУЧШИМ
Открыл круглый стол глава Иволгинского района Николай Емонаков:
- Уважаемые предприниматели, я рад сегодня присутствовать на этой встрече и возможности обменяться с вами идеями улучшения качества предлагаемых услуг населению. Вы все знаете, что Иволгинский район не только находится рядом с Улан-Удэ, но и является родиной большого количества достопримечательностей. Через наш район проходят как федеральные трассы, так и дороги большой проходимости. Это всё способствует увеличению нагрузки и на представителей малого бизнеса. Мы открыты к сотрудничеству и готовы оказать всю необходимую помощь для процветания предпринимательства в Иволгинском районе.
Началась встреча с вручения наград предпринимателям, активно участвующим в общественных мероприятиях на территории Иволгинского района и поддерживающим наших бойцов, находящихся в зоне СВО. Благодарственные письма вручили: Мэдэгме Буданимаемой, Сэсэг Шэрхунаевой, Нелли Холонгуевой и Алимардону Исматову.
Также важность круглого стола подчеркнул начальник Управления Роспотребнадзора РБ по Иволгинскому району Николай Хандархаев:
- Я считаю, что подобные встречи нужно проводить чаще, чтобы и у предпринимателей была возможность задать все интересующие вопросы, и мы со своей стороны также могли вникнуть в ситуацию и вместе коллегиально найти решение любой проблемы.
КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ РИСКИ
Представители надзорных органов подготовились к встрече основательно и подробно составили презентации, отражающие главные моменты работы с населением. Так, главный специалист-эксперт Управления Роспотребнадзора Татьяна Рампилова поведала о вступлении в силу Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и изменениях порядка осуществления государственного и муниципального контроля (надзора), а также детально рассказала о защите прав потребителей.
Ещё одним ожидаемым моментом было доскональное раскрытие темы «Принципы разработки системы ХАССП» - анализ Опасностей и Критические Контрольные Точки (Hazard Analysis and Critical Control Points)». Говоря простым языком, ХАССП - это скрупулезный анализ рисков. В работе каждого предприятия пищевой индустрии неизменно существуют так называемые ККТ – критические контрольные точки. ХАССП выявляет их и берет под постоянный системный контроль. Начиная от этапа получения сырья и заканчивая отгрузкой готовой продукции, происходит анализ производственного и технологичного процессов. Потенциальные опасности выявляются и предотвращаются путем разработки системных мер, направленных на устранение нарушений.
Надо отметить, что некоторые из предпринимателей уже знакомы с этой системой и благополучно внедрили её в свою работу.
ВАЖНО ЗНАТЬ
С развёрнутым докладом выступила начальник консультационного центра по защите прав потребителей Галина Оболова. Она раскрыла все тонкости нормативной базы по защите прав потребителей, а также правила оказания услуг общественного питания и продажи товаров по договору розничной купли-продажи.
Участники круглого стола разобрали специфику взаимодействия потребителя, исполнителя и продавца, а также все нюансы купли-продажи, штрафные санкции и наказание за предоставление некачественных услуг.
Галина Николаевна отметила, что только чёткое соблюдение всех предусмотренных правил и законов ведёт к процветанию предпринимательства и поднятию престижа организаций.
В конце встречи представители малого бизнеса отметили, что такие собрания крайне полезны, как и возможность лично встретиться с надзорными органами и задать интересующие вопросы при живом общении.