Открытие и работа специализированных магазинов «Фермерский островок» проходит в соответствии с целями и задачами национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы»
Специализированный магазин «Фермерский островок» появился в Бурятии сравнительно недавно. Но его появление сразу же оценили сельхозтоваропроизводители Республики. Открытие и работа специализированных магазинов «Фермерский островок» проходит в соответствии с целями и задачами национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Зампред Правительства Бурятии-министр сельского хозяйства и продовольствия Галсан Дареев рассказал: «Фермерам сложно работать с большими сетевыми магазинами. Торговые сети предъявляют к своим поставщикам ряд требований по объемам и срокам поставок, скидкам, ассортименту, возникают вопросы с возвратом. Многие фермеры не могут выполнить условия торговых сетей. Поэтому внедрение специального формата «Фермерского островка» – «магазин внутри магазина» можно назвать удачным решением».
Торговую точку можно организовать внутри крупного продуктового магазина на площади 20-30 м2. Формально «Фермерский островок» не относится к самому магазину, поэтому поставщики-сельхозтоваропроизводители имеют гибкие условия на поставку своей продукции. Кроме того «Фермерский островок» может иметь формат «магазина у дома».
Проект «Фермерский островок» реализуется Корпорацией МСП в соответствии с нацпроектом «Малое и среднее предпринимательство». Оператору помогают выбрать подходящее место с хорошей «проходимостью», чтобы торговля была рентабельной. При размещении внутри магазина торговой сети, корпорация участвует в переговорах о ставке аренды. Оператор получает готовый дизайн-проект для оформления арендованной площади, что помогает сократить расходы на открытие. Также операторам «Островка» доступны меры финансовой поддержки, для этого в МСП Банке разработан кредит на специальных условиях.
Татьяна Доржеева, оператор «Фермерского островка» в 43 квартале: «Открывая магазин, мы плотно взялись за ассортимент. Одним из важных условий Корпорации МСП было наличие товаров только от местных фермеров. На сегодня у нас представлена продукция от 35 фермеров со всей Бурятии. Наши покупатели говорят, что у них глаза разбегаются от этого выбора. У нас можно приобрести экологически чистые молочные продукты, мясо и мясные изделия, полуфабрикаты, сыры, хлебобулочные изделия, бакалею, свежие яйца, овощи и зелень. И все это производится у нас, в Бурятии».
Ассортимент магазина подбирается так, чтобы товары не конкурировали между собой, а дополняли друг друга. Цены на товары среднерыночные, это позволяет фермерам делать качественную продукцию и иметь стабильный источник сбыта.
Цырена Цыденова, глава К(Ф)Х из Еравнинского района: «Здорово, что мы смогли представить продукцию «Молоко Еравны» на прилавки «Фермерского островка». Это наш первый опыт работы с городскими магазинами, до этого мы участвовали со своей продукцией только на сельскохозяйственных ярмарках. Мои подписчики в соцсетях очень рады, что теперь могут покупать наше молоко каждый день. Сейчас объемы производства недостаточно большие для продаж через торговые сети, а товар пользуется хорошим спросом, поэтому сотрудничество с Фермерским островком стало для нас хорошей точкой сбыта и дополнительным стимулом к развитию бизнеса».
Отметим, что в Бурятии планируется к открытию еще девять «Островков». Процедура подачи заявки на участие в проекте максимально проста. Достаточно подать заявку через Цифровую платформу МСП.РФ или обратиться в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Бурятии.